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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:たまごサラダとなんちゃってハムカツのホットサンド🍞サクサクっとね✨
たまごサラダとなんちゃってハムカツのホットサンド サクサ...
たまごサラダとハムカツのサンドイッチが好きなのでイカの姿フライを代用にハムカツ風...
材料: 食パン レタス たまごサラダ イカの姿フライ マヨネーズ 辛...
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Snapdishの料理写真:ナスキャビディップのカナッペ&カラマラタの肉詰め
ナスキャビディップのカナッペ カラマラタの肉詰め
ナスのキャビア風ディップ 小池田マヤさんの すぎなレボリューション という漫画に...
材料: ナス セロリ トマト タマネギ バジル オリーブ 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもちぎりパン
さつまいもちぎりパン
斤に110 のさつまいも入り でんぷん質のせいか 重くなく いつもよりしっとりも...
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 砂糖 塩 バター イースト さつまいも
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Snapdishの料理写真:実験完了!! リクエストの1斤用ホワイトプルマン♡
実験完了 リクエストの1斤用ホワイトプルマン
おはようございます 先日まーちゃんを始め数名の方に ホワイトプルマンの1斤用レシ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤスペシ...
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Snapdishの料理写真:ラズベリー酵母のパン生地…さっき眠りについたばかりの…
ラズベリー酵母のパン生地 さっき眠りについたばかりの
上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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Snapdishの料理写真:ツルピカ☆ベーグル
ツルピカ ベーグル
久しぶりのベーグル って パン焼き自体久しぶりな気分 ナッツとドライフルーツ入り...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 お好みのフィリング
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Snapdishの料理写真:天津パン
天津パン
Nov 19 2021 天津パン弁当 天津パン イカ焼きそば シャカシャカポテト...
材料: 広東風かに玉 卵 国産小麦のふわもっちバターロール バターo...
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Snapdishの料理写真:フードプロセッサーも貰った🎶🎶
フードプロセッサーも貰った
長女がフードプロセッサーを買ってくれた くららちゃんのチキンナゲットもめっちゃ簡...
材料: むきえび g ハンペン 枚 卵 個 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ふわふわな全粒粉パン🥖
ふわふわな全粒粉パン
今朝 全粒粉入のパンを作りました 最近 何回か 全粒粉入のプチプランスを作ったけ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:トースター焼き3回目 リュスティック いちご酵母
トースター焼き3回目 リュスティック いちご酵母
先日 プルマン生地と一緒に継いだいちご酵母が過発酵 お昼寝して忘れてた 大切ない...
材料: E65 いちご酵母元種 水 塩
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Snapdishの料理写真:【角食部】南瓜の折り込み角食
角食部 南瓜の折り込み角食
今月は南瓜ペーストを練り込んで折り込みパン シートではなく ユキさんの 生地を折...
材料: 強力粉 南瓜 レンチンマッシュ 砂糖 ショートニング スキム...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモミルフィーユグラタンとイカ墨ブレッドでお祝い♡
ジャガイモミルフィーユグラタンとイカ墨ブレッドでお祝い
ペコちゃんさん500UPおめでとうございます ペコちゃんさんのパンはビジュアルは...
材料: ジャガイモ ひき肉ガーリック 玉ねぎ人参マッシュルーム トマ...
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