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Snapdishの料理写真:ポルトガルな気分!海と山のハーモニー!あさりと豚肉のアレンテージョ風
ポルトガルな気分 海と山のハーモニー あさりと豚肉のアレ...
ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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Snapdishの料理写真:みそストローネ冷やしみそ汁🌻
みそストローネ冷やしみそ汁
今日もとても暑かったですね そんな暑い日に野菜を刻んでレンチンで簡単に出来る冷や...
材料: トマト 茄子 ピーマン 南瓜 紫玉ねぎ 人参など ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:アランチーニ
アランチーニ
モニターでいただいたパエリアの素とタコソースを使って スパニッシュなパエリアとメ...
材料: 米 玉ねぎ パプリカ セロリ にんにく パエリアの素 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまっています
おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
骨付き鶏もも肉の煮込みパスタ
いわゆるカチャトーラてやつです 我慢してたボジョレー開栓決めてたので イタリアン...
材料: 骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニン...
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Snapdishの料理写真:料理研究家 浜内千波先生考案 NIKUVEGEのドルマ
料理研究家 浜内千波先生考案 NIKUVEGEのドルマ
8 3に料理研究家の浜内千波先生をゲスト講師にお招きし NIKUVEGEそぼろを...
材料: NIKUVEGEそぼろ トマト 茹でもち麦 玉ねぎ イタリア...
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Snapdishの料理写真:この組み合わせは鉄板!ターメリックバターチキン炊き込みご飯
この組み合わせは鉄板 ターメリックバターチキン炊き込みご...
ターメリックバターチキンライス チキンもパプリカもご飯も一緒に炊き込んで ターメ...
材料: 米 バター アサリダシダ ターメリック 鶏胸肉 パプリカ赤黄...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢なカルボナーラ
ちょっと贅沢なカルボナーラ
パスタ連チャン投稿です いつものカルボナーラよりワンランク上の絶品カルボナーラで...
材料: パンチェッタ たまねぎ 乾燥ポルチーニ茸 マスカルポーネ パ...
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Snapdishの料理写真:醤油風味のウニクリームパスタ
醤油風味のウニクリームパスタ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 パスタ ...
材料: パスタ ホワイトソース ウニペースト 醤油 ホワイトペッパー...
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Snapdishの料理写真:自家製サルシッチャ(生ソーセージ)
自家製サルシッチャ 生ソーセージ
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:コトレッタ 鶏ささ身でミラノ風
コトレッタ 鶏ささ身でミラノ風
コトレッタ ミラノ風カツレツ イタリアン 鶏ささ身
材料: 鶏ささ身 パン粉 粉チーズ 塩胡椒 オリーブオイル ズッキー...
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Snapdishの料理写真:三崎産ホウボウのアクアパッツァ
三崎産ホウボウのアクアパッツァ
三崎のホウボウ チェリートマト ニンニク オリーブオイルとワイン 水 イタパセ ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:やわらぎ オン ザ クアトロフォルマッジ
やわらぎ オン ザ クアトロフォルマッジ
お久しぶりです 師走が近づくにつれて何故か落ち着きつつあるこの頃 ちょいと燃え尽...
材料: ピザ生地 やわらぎ モッツァレラ ゴルゴンゾーラ パルミジャ...
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Snapdishの料理写真:鮭ハラスと北あかりじゃがいもの串刺し(料理の鉄人風)
鮭ハラスと北あかりじゃがいもの串刺し 料理の鉄人風
料理の鉄人 でイタリアンシェフが作っていたのをみよう見まねで ハラスの脂とのバラ...
材料: 鮭ハラス 北あかりじゃがいも ハーブ タイムなど
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