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Snapdishの料理写真:ヒラメのカルパッチョ🎣
ヒラメのカルパッチョ
お酒に合うように岩塩を強めに ハーブはディルとイタリアンパセリを使いました 見た...
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Snapdishの料理写真:平貝の焼き霜 地中海風ソース
平貝の焼き霜 地中海風ソース
水揚げしたばかりの平貝の貝柱です 時々 頼まれると漁のお手伝いもします 海に浮い...
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Snapdishの料理写真:トマトとクリームチーズの蜂蜜がけ
トマトとクリームチーズの蜂蜜がけ
超簡単 おつまみ 箸休めに最適
材料: トマト クリームチーズ ブラックオリーブ 塩 蜂蜜 イタリア...
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
 
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Snapdishの料理写真:イカスミのパスタ
イカスミのパスタ
レシピ有 トマトソースの爽やかさが残るお手軽イカスミパスタ
材料: ディ マルティーノ スパゲッティ 3 1 95mm ポレンギ...
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Snapdishの料理写真:Risotto ai fungi porcini
Risotto ai fungi porcini
昔よく作っていたのですが 最近すっかりご無沙汰だったポルチーニのリゾット 久々に...
材料: ドライポルチーニ ニンニク 玉ねぎ 発芽玄米 白ワイン パル...
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Snapdishの料理写真:牛挽き肉とチーズのヒゾーレス                                                             Risoles de carne e queijo
牛挽き肉とチーズのヒゾーレス Risoles de ca...
これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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Snapdishの料理写真:いちごのリゾット、ポークソテー 粒マスタードソース、濃厚‼︎トマトクリームスープ
いちごのリゾット ポークソテー 粒マスタードソース 濃厚...
いちごのリゾット ほんのりピンク色が可愛い いちごの酸味とジューシーさが チーズ...
材料: いちご 飾り用いちご 玉ねぎ みじん切り 米 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ガーリックオイル炒め
ガーリックオイル炒め
牡蠣 エビ 鶏ささみ ジャガイモ 蛸 にんじん エリンギ 椎茸 豆 水菜 イタリ...
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Snapdishの料理写真:ナスとメカジキのシチリア風ペンネ
ナスとメカジキのシチリア風ペンネ
 
材料: ペンネ なす メカジキ ニンニク ミニトマト イタリアンパセ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとナッツのパテパスタ
マッシュルームとナッツのパテパスタ
レシピ有 パテの塩気とナッツの香ばしさが美味しい平打ちパスタ
材料: パスタジョリー タリアテッレ マッシュルーム エナフ パテ ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンとカリフラワーのマリネ
オイルサーディンとカリフラワーのマリネ
オイルサーディンを使った簡単レシピ ホクホクカリフラワーにドライトマトがアクセン...
材料: コネタブル オリーブオイルサーディンサンドライドトマト風味 ...
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Snapdishの料理写真:休日のオープンサンド♪
休日のオープンサンド
 
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Snapdishの料理写真:メカジキとナスのシチリア風❧
メカジキとナスのシチリア風
私の大好きな南イタリア料理を作りました シチリア地方は地中海料理がとても美味しい...
材料: ペンネ ナス メカジキ オリーブオイル ニンニク 乾燥赤唐辛...
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