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本場イタリアでは カルボナーラを作る時に 生クリームを使わないそうです 生クリー...
材料: パスタ オリーブオイル ブロックベーコン 白ワイン パスタ茹...
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小腹が空くとニンニクと鷹の爪だけあればOKのペペロンチーノを作ることが多いのです...
材料: スパゲティ 水 塩 ニンニク オリーブオイル カレーパウダー...
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中途半端に残った2種類のお肉があったので作りました 叩いて伸ばすのでかなり大きく...
材料: 豚ヒレ肉 鶏ササミ 卵 強力粉 パン粉 細かいもの パルメザ...
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こんにちは 甘酒煮おかずを今日は 品作りました まず 品目は切干大根 普通にお醤...
材料: 切干大根 お好みのお野菜 コンソメ ケチャップ 甘酒 水
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挽肉買いにスーパー行って アジ買って帰って来ました 丸々と脂ののったアジなので ...
材料: アジ 塩 コショウ ニンニク お好きなハーブ 玉ねぎ プチト...
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ラムチョップが食べたくてスーパーに行ったら売ってなくて スペアリブでお料理 スペ...
材料: スペアリブ ローズマリー 鷹の爪団 ニンニク 塩コショウ
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Breakfast Brunch Sandwich Coffee
材料: アラビカ種100 コーヒー Bailey sアイリッシュ ク...
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おはようございます 今日はカフェ風のモーニングです よくブルスケッタとカナッペの...
材料: バゲット 1 5 幅 ブルスケッタ チェリートマト ニンニク...
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仕事の月末月初業務 社員用社宅物件探し 急に決まった6月中旬の 出張 海外での展...
材料: カッペリーニ トマトさいの目切り オリーブオイル ガーリック...
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ササミで簡単に鳥ハム 胸肉は 観音開きにしたり 余分な脂や筋を取ったり 巻いて成...
材料: 鳥ササミ さとう 塩麹 ローズマリー 追い塩 お酒 ラップ ...
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イタリア トスカーナ地方のお料理 よくパン粥と訳されているけど 確かにそんな感じ...
材料: 固くなったパン 水に浸す トマト にんにく オリーブ油 バジ...
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