- 2,801
- 125
- 21
- 27
- 保存
友人のリクエストで久しぶりに作ったリゾット 春味を引き立てる為に薄味仕立て 春の...
材料: 浅利 クレソン 空豆 玉葱 にんにく 白ワイン 米 水 パル...
- 4,575
- 179
- 11
- 29
- 保存
- 1,217
- 112
- 3
- 9
- 保存
- 1,749
- 122
- 11
- 14
- 保存
今が旬の空豆をワインに合うおつまみにしました 意外ですが空豆はイタリアでもお馴染...
材料: 空豆 ペコリーノロマーノ 自家製ペルシヤード
- 344
- 1
- 保存
今日は簡単なイタリア料理です フライパンひとつで本格イタリアンがご家庭で出来ます...
材料: 真鱈 生 皮なし にんにく 粗みじん切り イタリアンパセリ ...
- 688
- 1
- 保存
海の近くまで行ったので 新鮮お安い魚屋さんに寄りました 値段とその場の欲望で選ん...
材料: 渡り蟹 魚 わが はまぐり にんにく 赤唐辛子 オリーブオイ...
- 2,399
- 142
- 4
- 15
- 保存
ゴーヤを使ってチーズガレットを作りました パルミジャーノレッジャーノとベーコンの...
材料: ゴーヤ ベーコン 玉ねぎ 卵 片栗粉 パルミジャーノレッジャ...
- 1,264
- 192
- 9
- 31
- 保存
おはようございます 今回はイタリアはナポリの伝統料理 豚ロース肉のピッツァイオー...
材料: 豚ロース肉 とんかつ用 肩でも可 トマト チェリーの場合6個...
- 352
- 1
- 保存
おはようございます はっきり言って超激ウマです 笑 どことなく某ハンバーガー M...
材料: 茄子 合いびき肉 トマト 玉ねぎ みじん切り にんにく コン...
- 468
- 1
- 保存
すこし前に Rickさんが以前に作ってらした菊芋のリゾットを作りました 実はリゾ...
材料: オリーブオイル リゾットライス チキンストック 菊芋 バター...
- 7,711
- 305
- 36
- 24
- 保存
世界一周はできないけど 半周くらいできるかな いろいろな国の料理をおにぎりにして...
材料: 日本 ご飯 塩 海苔 梅干し 焼き鮭 大葉 イタリア ご飯 ...
- 8,819
- 170
- 7
- 26
- 保存
