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これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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恵方巻き 糀甘酒の素入り卵焼き マグロ サーモン 胡瓜 三つ葉 いわしの梅煮 圧...
材料: いわしの梅煮 いわし 梅干し 水 酒 醤油 糀甘酒の素 生姜...
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シチリア料理 パン粉にレーズンや松の実 オレンジを加えた詰め物をしてオーブンに ...
材料: いわし パン粉 ニンニクみじん切り エシャロット 玉ねぎ み...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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こ これはぁぁぁ シリーズ化しようかな 今part2 初回は ビンチョウまぐろ焼...
材料: イワシ 味噌 ねぎ チーズ
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カボちゃんパート 分からなくなってきた 今日も大分前に作ったカボちゃんは脇役な ...
材料: 鰯の蒲焼きまたは鰻の蒲焼き もろみ酢または穀物酢 醤油 砂糖...
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お弁当 揚げ物 イワシフライ キャベツの梅おかか和え カボチャのシナモンシュガー...
材料: キャベツ ざく切り芯は斜めスライス 梅干し 醤油 鰹節
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