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Snapdishの料理写真:恵方巻き、オイルサーディンのブルスケッタ、砂肝のアヒージョ、菜の花とベーコンの白和え
恵方巻き オイルサーディンのブルスケッタ 砂肝のアヒージ...
今日は節分 節分には 鰯を食べる習慣がありますよね で 家にオイルサーディンがあ...
材料: 菜の花 ベーコン 絹ごし豆腐 A 練りゴマ A 砂糖 A 醤...
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Snapdishの料理写真:いわしレモンスープのサラダ
いわしレモンスープのサラダ
さっぱりしたサラダです ドレッシングに醤油を加えても 美味しいですよ
材料: いわしレモンスープ缶 ベビーリーフ レモン輪切り 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:椎茸入りのつみれ★
椎茸入りのつみれ
スーパーで特売になっていた魚を買ったので 苦手な椎茸を食べるために つみれにしま...
材料: さんま トビウオ いわし 生しいたけ 人参 長ネギ ショウガ...
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Snapdishの料理写真:鮭とほうれん草のクリーム旨煮・イワシ酢・BPで茹でたブロッコリーのマスタードソース・セロリ黒酢漬け
鮭とほうれん草のクリーム旨煮 イワシ酢 で茹でたブロッコ...
白ワインを合わせてみました 今日も一日お疲れ様でしたm m明日も笑顔溢れる素敵な...
材料: 鮭切身 ほうれん草 しめじ バター 牛乳 ホワイトソース 小...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅巻き揚げ🌀

 #美味しく減塩
鰯の梅巻き揚げ 美味しく減塩
母の減塩食です 旬の鰯に大葉に練り梅でくるくる 片栗粉をまぶして揚げました 香ば...
材料: 鰯 梅干し みりん 大葉 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:いわしと鳥ミンチの味噌ハンバーグ
いわしと鳥ミンチの味噌ハンバーグ
鳥ももが入ることと 赤味噌ソースを絡めることでいわしの臭さが半減し ご飯も進みま...
材料: いわし大 鳥ももミンチ しょうが 太めの青ねぎ 細めのごぼう...
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Snapdishの料理写真:イワシの唐揚げとキュウリのタタキで晩酌
イワシの唐揚げとキュウリのタタキで晩酌
イカナゴも一緒に揚げました 今日はなぜか酎ハイ
材料: 真鰯
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
節分ですね 節分に鰯を食べると魔除けになるらしいです なので今日は鰯の梅煮 梅干...
材料: 鰯 生姜 梅干し 水 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:節分に^^*意外と簡単な田作り
節分に 意外と簡単な田作り
季節を分ける節分ですね 鰯を焼く煙と臭いで邪気を祓うらしく でも 良さげな節分い...
材料: 醤油 砂糖 味醂 水 酒 胡麻
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Snapdishの料理写真:アンチョビクリームディップ
アンチョビクリームディップ
イワシオイル缶は 少し値段が高めのものを使用すると 臭みが少ないよ
材料: イワシオイルサーディン缶 生クリーム ブラックペッパー レモ...
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Snapdishの料理写真:釣魚料理 イワシの生姜煮
釣魚料理 イワシの生姜煮
釣り魚のイワシを使って煮物を作りました イワシはEPAが豊富 血管若返りです 圧...
材料: イワシ 生姜 梅干し 砂糖 酒 みりん 水 醤油
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Snapdishの料理写真:オイルサーディン
オイルサーディン
nanpuさんに教えてもらいました
材料: イワシ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:15分でサバ缶トマトカレー🥫
15分でサバ缶トマトカレー
今日は お休みだったけど お昼から 衛生の勉強会に 半日休みみたいな感じ 手っ取...
材料: サバ缶 トマト缶又はパック 新玉ねぎ マッシュルーム 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:鰯のカレーパウダー焼き
鰯のカレーパウダー焼き
鯵 パルメザンチーズ ハウス カレーパウダー パン粉 乾燥ぱせり
材料: 鰯 カレーパウダー パルメザンチーズ パン粉 オリーブ油 カ...
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