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Snapdishの料理写真:焦がし味噌鶏汁と、青高菜炒めおむすびの朝!
焦がし味噌鶏汁と 青高菜炒めおむすびの朝
おはようございます 豚汁飲みたくなって でも 豚肉 なかったわ u u 鶏肉細切...
材料: 野菜たくさん きんぴら用こんにゃく 鶏肉細切れ エリンギ 豆...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンとトマトのマリネ
オイルサーディンとトマトのマリネ
国産オイルサーディン缶の買い置きをそろそろ使おうと開けたら 大きいイワシが2尾分...
材料: 玉ねぎ トマト カンタン酢 おろしにんにく 塩 オイルサーデ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

[イタリアン]
鰯と香辛料の和風オイルパスタ 
(狸特製/無化調 無添加)

( ・∀・)腹減ったし~
取り敢えず腹拵え
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン イタリアン 鰯と...
和風 イタリアン パスタ 和風パスタ 鰯 イワシ 香辛料 醤油 出汁醤油 奴ねぎ...
材料: 鰯 イワシ フィレの部分 缶詰も可 粗塩 大蒜 スライス若し...
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Snapdishの料理写真:トマトの炊いたん🍅
トマトの炊いたん
京都で食べたトマトの炊いたんが忘れられず 見よう見まね出 作ってみました ほっこ...
材料: トマト 大 じゅんさい 細ネギ だし汁 酒 砂糖 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
大好物の南蛮漬け 味がなじむ翌日がさらに美味しい
材料: 鮭 軽く塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ 人参 赤唐辛子 輪切り ...
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Snapdishの料理写真:真鱈と春菊の温マリネ
真鱈と春菊の温マリネ
鱈特有のミルクっぽい香りが無くなるの鱈の苦手な方も召し上がれると思います
材料: 鱈 切り身 11 2切れ 長葱 白い部分 1本分 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ライス&ピーズで朝ごはん♪
ライス ピーズで朝ごはん
イワシのおから粉焼きトマトソース いんげんの豆乳ヨーグルト胡麻和え 野菜
材料: キドニービーンズ 前日水につけておく ココナッツミルク大3位...
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Snapdishの料理写真:夏獲れカマスとエシャロットの香草パン粉焼き
夏獲れカマスとエシャロットの香草パン粉焼き
氷見漁港夏獲れアカカマスとエシャロットの香草パン粉焼き onトマトソース ライム...
材料: カマス開き エシャロット ミニトマト ジャガイモ トマトソー...
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Snapdishの料理写真:イワシの蒲焼き
イワシの蒲焼き
今日はイワシで蒲焼きを作りました 次男は丼にしました 次男 イワシの蒲焼き旨 夫...
材料: イワシ 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 砂糖 粉山椒
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Snapdishの料理写真:お粥のイワシの煮付のせ
お粥のイワシの煮付のせ
歯を抜いたので 柔らかいものを食べようと作りました
材料: 米 イワシ ふりかけ ゆかり 明太子 料理酒 味醂 醤油 生...
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Snapdishの料理写真:根菜&小松菜🥬の梅(梅酒の残り)とろとろ煮
根菜 小松菜 の梅 梅酒の残り とろとろ煮
毎年漬けている梅酒 10年前くらいのはもう飲み終わったので その残った梅を使った...
材料: お好きな根菜 ごぼう 人参 大根等 お水 材料が浸かるくらい...
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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:つけ麺  自家製つけダレであつ盛り! 蒸し鶏付き
つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
極太中華麺を自家製のつけダレであつ盛りに 出汁が効いて美味しい
材料: 極太中華麺 鶏胸肉 刻みネギ 刻みのり つけダレ 醤油 水 ...
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Snapdishの料理写真:節分バージョンサンド by shoko konishiさん
節分バージョンサンド by shoko konishiさ...
節分は旧暦での1年の終わり イワシ オイルサーディン をサンドしたサンドイッチで...
材料: 用食パン サニーレタス 卵焼き スクランブルでも可 卵焼き ...
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