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Snapdishの料理写真:おからでサモサ🇮🇳
おからでサモサ
最近 料理はしてるけど ほぼ寝落ち 今日は アップします 先日作った おからサモ...
材料: おから アボカド ツナ ハラペーニョ 豚ひき肉 玉ねぎみじん...
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Snapdishの料理写真:バミセリ ウプマ 🇮🇳
バミセリ ウプマ
西葛西のインド食材店で見つけた何か分からない短く切った麺らしきもの 凧糸の半分く...
材料: バミセリ ギー にんにく 青唐辛子 紫玉ねぎ プチトマト グ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープ
そのまま飲んでもカレーに混ぜ合わせても美味しい
材料: レンズ豆 玉ねぎ ニンニク ターメリック チリペッパー ベイ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのサブジ 【Zucchini Sabzi】
ズッキーニのサブジ Zucchini Sabzi
ズッキーニの美味しい季節のうちに と思い サブジを作りました 2色使いにしたので...
材料: ズッキーニ グレープシードオイル クミンシード ターメリック...
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Snapdishの料理写真:鯖缶使ってタイカレー!
鯖缶使ってタイカレー
自己流ですが 辛味を抑えて子供も食べられます
材料: 鯖缶 ココナッツミルク固形 タマネギ ピーマン パプリカ カ...
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Snapdishの料理写真:アル・タルカリとアチャール2品
アル タルカリとアチャール2品
ダルバートの予行演習 きゅうりのアチャールと大根のウール ガイ アチャール消費に...
材料: ジャガイモ 肉を炒めた油 テンパリングスパイス ニンニク摺り...
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Snapdishの料理写真:スパイス4種で本格インドカレー&自家製ナン
スパイス4種で本格インドカレー 自家製ナン
我が家のカレーはルーもカレー粉も小麦粉も使いません クミンシード ターメリック ...
材料: クミンシード にんにく 生姜 玉ねぎ コリアンダー ターメリ...
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Snapdishの料理写真:チキンカリー+夏野菜
チキンカリー 夏野菜
やはり 真夏はスパイシーに 結構 辛口です
材料: 鶏モモ肉三枚 玉ねぎ四個位 カレー粉 塩 胡椒 ニンニク微塵...
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Snapdishの料理写真:ベビーコーン65         Baby Corn 65
ベビーコーン65 Baby Corn 65
南インド風フリッター ホニャララ65シリーズ これ旨いからみんな作った方がいいぜ...
材料: ヤングコーン ベビーコーン 中力粉 コーンフラワー おろしに...
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Snapdishの料理写真:シーフードカレー🦐
シーフードカレー
夫が欲しいと購入したインドカレーのペーストが 冷蔵庫で朽ち果てそうだったので 慌...
材料: インドカレーのペースト ヨーグルト 白身の魚の切り身 お好き...
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Snapdishの料理写真:We are Penguins!!
We are Penguins
昨日はアメリカ人のお友達の引っ越しパーティー すぐにパクっとつまめて インパクト...
材料: オリーブ エクストラLサイズ オリーブ Mサイズ クリームチ...
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Snapdishの料理写真:温かいトマトのスープ(インド風)
温かいトマトのスープ インド風
インドカレー屋さんのトマトスープが美味しくて自分なりに調べて作ってみました 一口...
材料: 刻んだトマト 刻んだジャガイモ 刻んだ玉ねぎ 刻んだニンニク...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのライタ 【Cucumber Raita】
きゅうりのライタ Cucumber Raita
インドの箸休め的なヨーグルトサラダ ライタです カレーのお伴にどうぞ
材料: きゅうり ヨーグルト 無糖 クミンパウダー コリアンダーシー...
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Snapdishの料理写真:インド?チキンカレー
インド チキンカレー
厳密に言えばインドではない バングラデシュカレー店で教えてもらったチキンカレーだ...
材料: チキン 玉ねぎ スライス にんにく 生姜 唐辛子 青でも赤で...
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