イースト  クラム  page  2  のレシピと料理アイデア

ちまちま色々作ってはいるけれど何故か写真に残ってるのがスコーンばっかりw 炒った...

デュラム小麦を購入したので さっそくチャバタを仕込みました 弾力が すごい コシ...

久しぶりぶりに胡桃のリュスティックを焼きました 朝焼きたてが食べられて美味しかっ...

実は自家製レーズン酵母で何度かパン焼いてましたが アップ出来るようなものがなかな...

シンプルな胡桃レーズン入りパンが食べたいなと思い Nori ちゃまの胡桃とレーズ...

初めてのナン作り ドライイーストが売り切れで発酵なしの生地なので膨らみが足りなか...

ここ最近作ったもの 刈包 キャロットラペ 豆腐と柚子のディップソース 刈包には鶏...

クリームチーズとクランベリーは 大好きな組み合わせ ワイン にあいます

リスドォルに少しだけオーツ麦ふすまとバターの代わりにココナッツオイル使いました ...

みどりさんのフォカッチャ見てすっごく食べたくなったので 仕込み水はトマトジュース...

チーズ入りのエピが作りたかった 6本分 強力粉 240g 薄力粉 60g 又はフ...

暑くて湿度も高くて酵母さんとの折り合いがつかないので 久しぶりにドライイーストさ...

btnonさんのライ麦パンを見て即買いしたというw まあどのレヴューより参考にな...

強力粉　150 スーパーキング ドライイースト　2 赤サフ 無塩バター　15 砂...