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Snapdishの料理写真:くるみパン
くるみパン
生地をほんのり甘くしたくるみパンです 生地にもトップにもくるみをたっぷり使ってい...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 くるみ ロースト 細...
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Snapdishの料理写真:初心者でも焼けた🙌🙌🙌❤❤❤ドゥミ バゲット🍴
初心者でも焼けた ドゥミ バゲット
リーンなドゥミバゲット 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 ...
材料: 準強力粉 イースト 老麺 塩 水
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのちぎりパン
かぼちゃのちぎりパン
生地にかぼちゃペーストを練りこんだふわふわのちぎりパンです ベンチタイム要らず ...
材料: 強力粉 かぼちゃ 皮と種を除いたもの 砂糖 塩 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:んまーいっ♬ はちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハース♡
んまーいっ はちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハース
おはようございます 昨夜はコメントのお返事を お返ししてる途中で寝落ち 艸 すみ...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたもの ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものロールパン🍠
さつまいものロールパン
さつまいもを生地で巻き込んだパンです さつまいもはお好きな品種とお好みのつぶし方...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 黒ごま 牛乳 さつまいも 砂糖...
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Snapdishの料理写真:王さん 花巻
王さん 花巻
 
材料: 強力粉 薄力粉 ごま油 砂糖 塩 水 牛乳 イースト 油 ベ...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:豆乳➕大豆粉で☆イソフラボンたっぷりのパン
豆乳 大豆粉で イソフラボンたっぷりのパン
100均のシリコン型で焼きました
材料: 強力粉 300g 砂糖 30g 塩 3g イースト 3g 牛...
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Snapdishの料理写真:バケット修行 bâtard
バケット修行 b tard
いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト コントレックス
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】黒ごまカンパーニュ
カンパ祭り 黒ごまカンパーニュ
最近カンパーニュ焼いてないなぁ バヌトンを購入したのにぃ ユキちゃんがカンパ祭り...
材料: 準強力粉タイプER ドライイースト キビ砂糖 塩 水 黒ごま...
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:カーパオ
カーパオ
強力粉と薄力粉で作るカーパオを 薄力粉の代わりに米粉で作ってみました 一時発酵ま...
材料: 米粉 強力粉 水 砂糖 塩 ベーキングパウダー サラダ油 ド...
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Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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Snapdishの料理写真:石窯パン
石窯パン
長年愛用しているオーブン 石窯ドームで焼き上げた全粒粉の田舎風パンです ホームベ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 レモン汁 ぬるま湯 30 35 オ...
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