以前マクロビwebに投稿したレシピです 白い米粉より玄米粉の方がパン作りに向くと...
材料: 玄米粉 グルテン粉 水 菜種油 甜菜糖 塩 白神こだま酵母
- 17,068
- 24
- 3
- 保存
- 7,702
- 296
- 63
- 42
- 保存
プチ料理教室 リクエストその2は シナモンロール 初心者でも簡単にできます 上に...
材料: お好きなパン生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 卵1個 牛乳 イ...
- 5,312
- 331
- 74
- 30
- 保存
- 33,437
- 351
- 32
- 17
- 保存
- 6,530
- 268
- 50
- 35
- 保存
2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
- 21,176
- 252
- 13
- 27
- 保存
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 13,659
- 229
- 40
- 38
- 保存
杏仁霜をパン生地の中に入れてパン作り 焼いてる時から良い香り 焼きたては格別な美...
材料: 強力粉 杏仁霜 ドライイースト マヨルカ島の塩 砂糖 バター...
- 365
- 67
- 1
- 5
- 保存
- 6,844
- 279
- 18
- 21
- 保存
砂糖を使わず 糀甘酒を使ってミニパンを作りました 一次発酵まではホームベーカリー...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 無塩バター 糀甘酒の素 濃度2倍 ...
- 3,958
- 201
- 12
- 30
- 保存
- 300
- 64
- 1
- 6
- 保存
カエルパンにたくさんのぺこりやクリップありがとうございます 先月作ったくるくるか...
材料: 白生地分 紫芋生地分 パウダー小サジ1 4 かぼちゃ生地分 ...
- 497
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
- 239
- 1
- 1
- 保存
