- 156
- 保存
- 126
- 保存
- お気に入り
- 48もぐもぐ！
- 9リスナップ
手料理
- 2022/10/30
- 442
カレーパン
レシピ
材料・調味料 (8個分)
作り方
- 1
- カレーは包めるくらいのペースト状になるまで煮詰めておく。
- 2
- ホームベーカリーのパンケースに※以外の材料を順に入れる。
ドライイースト専用ポケットがある機種はそこへドライイーストを入れる。
パン生地コースでスイッチON。
- 3
- パン生地ができたら8分割して丸め、ラップをかぶせて10分ベンチタイム。
- 4
- ガスを抜きながら生地を伸ばして、8等分したカレーを真ん中に置く。生地の両端を引っ張って、しっかりとじて包む。
- 5
- 8個全て包み終えたら溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 6
- 天板にならべ、35℃で20分二次発酵。
- 7
- 170℃の揚げ油で3分揚げたらできあがり。
ポイント
カレーを包むとき、生地のとめる部分にカレーがつくとくっつきにくくなるので気をつける。
もぐもぐ! (48)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
揚げ時間3分で揚げたてサクサクのカレーパンが食べられます
#おうちカフェ#パン作り#カレーパン#手作り#レシピ