イースト  ピザパン  のレシピと料理アイデア

ぷちぷちしたグラハム粉の食感が 大好きなんです 同じ生地で 2つの成型にしました...

こんにちわ 今朝はフランスパンを焼きました 昨日寝る前に野菜室にいれて 低温発酵...

全粒粉　80 強力粉 スーパーノヴァ 　170 砂糖　20 塩　3 豆腐　150...

おはようございます これは 毎日やいてるフランス生地 先日の 明太子フランスやミ...

我が家で大好評のBeeのブリオッシュ 子供達がチョコ味で作れないの 　 と言って...

今日は朝からずっと真冬のような寒さと雨 予定していたゴルフも中止になりました せ...

強力粉600g 牛乳400ml 砂糖大さじ4 塩小さじ1と半分 ドライイースト小...

こんにちわ o o 今日はパン教室へ行ってきました 先月は行けなかったので楽しか...

お昼を食べた後 ふと思い立って強力粉とドライイーストを買いに行き はじめて生地か...

リスドォル 赤サフ 加水75 爆ゲットにはならなかったけど エッジは 本クープの...

今日は いつも通り牛乳とイーストで 粒マスタード忘れてしまったよ 焼き慣れてるパ...

捏ねている時からいい香りが 黒糖の優しい甘さとカフェオレがマッチしたふんわり優し...

月に3回くらいは作る食パンです 甘いホイップクリームをサンドするとたまらない ク...

久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...