イースト  修行  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は 26 の予報です バゲット修行 加水 80 イースト...

微量のイーストで冷蔵発酵させてバゲット焼きました まだまだバゲット修行せねば ツ...

いつもバケット修行に付き合ってくれている家族へ 上手く作れない時も 味がいまいち...

今日は こちらの高校は入学説明会が多かったようです 大きな荷物を持つ親子の姿をよ...

おはようございます 昨日焼いたあんぱんです 成形のバリエーションを楽しみました ...

心強い沢山の師匠達のアドバイスを思い出しながら やっと完成しました o 嬉しすぎ...

二次発酵が成功しました やったわ 今日の気温は25 発酵はダメかな どーしよ あ...

ちぎりパン まだまだ パンの 修行が 足らない 今回は ボンバーさんが イースト...

サザエボンちゃんからお土産にいただいた 石川の五郎島金時芋 このお芋美味しくて大...

おはようございます 2021 03 19 金 今日は 5 の予報です シナモンロ...

パン焼き修行のため高橋雅子さんという方の本を購入 少しのイーストで長時間発酵する...

難しい イースト小1 4　常温4時間 冷蔵庫10時間 いける どうだ 　パンを焼...

何度もボンパン焼きましたが 高さが出ない ボンちゃんの作り方をブログで完全に頭に...

おはようございます 2021 03 18 木 今日は 4 の予報です サンド用の...