イースト  手作りピザ手作りピザ  page  2  のレシピと料理アイデア

水分は糀甘酒でレーズンパンを焼きました イーストを3g gにしましたが パックリ...

1次発酵させた後 18時間低温長時間発酵させました 前回の焼成で幾つか問題点もあ...

今日の 練習は の 法で昨日 焼きました 一次発酵は室温3時間発酵 二次発酵は冷...

ミニトマト ホエー酵母の元種を使って 久々にりずむさんのフォカッチャを焼きました...

今日は粉450gにイースト1 5g なかなかの出来上がりに満足です

白玉粉を混ぜたらモチモチ食感になるハズ と実験的に作ってみました 白玉粉多かった...

もも酵母 で白パン焼きました 奥にあるのは ラッケンジーくんの山食 ラッケンジー...

チョコアイス オレンジピール バタークッキー アーモンドプラリネをたっぷり混ぜて...

とかしたチョコレートたっぷり入れて作りました ホームベーカリーでこねてる時は 柔...

ず っと つけたままだったこのケーキ やっと作りました 作り始めて 酵母で作った...

あっさり生地に 旬のコーンと枝豆 発酵1 回 よければお試し下さいね おつまみス...

月に3回くらいは作る食パンです 甘いホイップクリームをサンドするとたまらない ク...

仕込み水は牛乳のみで作りました 今日の朝ご飯 彡

おはようございます 今朝は午前 時に目が覚めちゃって 年寄りかっ 眠れなくなった...