イースト  早焼きパン  のレシピと料理アイデア

平日 いつもより 時間半早く起きて 朝からパン捏ねました うちの職場は全員で 人...

おはようございます 昨日ちらっと登場したこの抹茶リングパン 今日の朝食に 生イー...

今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...

cocoa の健康ブルマンライ麦version 絶対 絶対 食べたくて イースト...

実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...

頂き物の柿が完熟しすぎてブヨブヨ これはもう家族誰も食べない ハンドジューサーで...

　

実はこのパンアップする気全く無しで作ってました だってパンの本に付録で焼型付いて...

あれあれ ちょっと残念賞 最終発酵の見極め失敗やぁーん イケる予定やったのに ち...

昨日焼き上がった X masシュトーレン 数日間は寝かせてから と 決めていたの...

冷凍庫にイチジクを入れていたのを思い出し きんかん酵母で焼く事に ちょっと早く焼...

おはようございます 今朝は先日 した みりんさんの新玉ねぎのフォカッチャ を焼き...

板チョコハ ン 昔々の著書レシヒ から 当時と同し 配合て 当時と同し 酵母を使...

久しぶりに焼いたら 焼き色 選択間違えた 強力粉 220g 薄力粉 30g バタ...