しっとりふんわり♪鹿の子巻き抹茶リングパン♡

おはようございます(*≧∀≦*)♡

昨日ちらっと登場したこの抹茶リングパン♡
今日の朝食に…(*´ω｀*)♡

生イースト…やっぱりたまりません♡
うちのオーブンは下火もなくかなり古いタイプで…(;＞_＜;)
焼き色だったり伸びだったりと…
なかなか満足いくものが出来なかったのですが…(￣▽￣;)

生イーストを使うようになって
焼き上がりがとても楽しみになりました(*≧∀≦*)♡

生イーストは早く使いきらないと…
と言う難点がありますが…(;＞_＜;)

実は100g購入してから2週間は経つでしょうか…(￣▽￣;)

密封して真空チルドに入れて保存してますが…
まだ元気でいてくれてます♡

生イーストは
粉の3%を使っています♪

ドライイーストで作るときは3gから4g
で作れます♡

そろそろ大掃除の準備をしなきゃですね…(;＞_＜;)
うちは障子が多くて…(￣▽￣;)
子供たちがビリビリたくさん破いてしまっているので…
少しずつやらなくちゃ…(￣▽￣;)

今日は金曜日♪
もう少し頑張っていきましょ～(ノ≧▽≦)ノ♡ #巻いて巻いて♪巻くとおいしいロール料理ネタ