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全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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ライ麦粉配合のリュスティックを焼きました 塩えんどうとチーズを入れたら完全におつ...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦後 ドライイースト モルトパウダー 塩 ...
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2品目は くるみパン 王冠っぽいフォルムが可愛い ってか我が家に食パン型が ない...
材料: 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 生クリーム キャノー...
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小麦粉 gの生地て直系 センチのミニパンが好きな具材を入れて 個出来ます
材料: 強力粉 g 砂糖 g 塩 g ドライイースト g 水 g 牛...
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