イースト  発酵中  のレシピと料理アイデア

全粒粉入り 山パンを作るつもりだったのに 二次発酵中ぐっすり寝てしまいました 食...

こんにちわ 早朝に焼いた小麦胚芽のバターロールです Makoさんも 小麦胚芽で焼...

ちょっとだけ残ったカレーで カレーパン作ってみました 本当は別のパン作ろうかな ...

角食がとかちの酵母で全粒粉入り イギリスパン 　が大豆粉入りで赤サフ 今日はスト...

ドイツのオクトーバーフェストが近いこともあって 行きつけのスーパーからドイツフェ...

りえぞ しゃん お誕生日おめでとう 先日 朝食用に金サフ低温発酵の山食ではなく角...

こんにちわ ブリオッシュの色をかぼちゃで出したら可愛いだろうなーと思って 作って...

久しぶりに手ごねパンを焼きました 生地をカフェオレ 板チョコレートをバキバキ割っ...

レーズン酵母液くん ご機嫌ナナメの巻き ノ 今朝 元種を仕込み 本を見ながら酵母...

やっとアップ出来ました バタバタとなかなか時間が取れなくて 汗 ご存知の通り ク...

ドライフルーツのラム酒漬入のカンパーニュ 今回はイースト イーストでカンパを作っ...

最近 パンばかり焼いてる私に娘が 前は肉まんとか作ってくれたよね と 遠い昔 ま...

パンの連投で失礼します ずっと食パンには中種を使わないと膨らまないイメージがあっ...

かもめ食堂のシナモンロール 優しいお味のシナモンロール 美味しいですね mari...