イースト  発酵中  のレシピと料理アイデア

今日も焼きました ざる ボディタオル クープ入れすぎたわ ノ 抹茶のカンパーニュ...

低イースト 長時間発酵のバゲットです 今回は24時間発酵です 全粒粉を配合して香...

パリッとハードなドイツのパン 昨夜 次女から プレッツェル たべたぁーい と リ...

ペコさんのレシピを参考に 年末出来上がったりんご紅茶酵母を使って焼きました o ...

今回は とっても綺麗にできました しかも 美味しい ハマりそう 強力粉250g ...

おはようございます 今月はまだラウンドパン焼いてなかったので夜な夜な焼いちゃいま...

pain de mie の mie は中身 クラム の意味 クラストは パリッと...

サザエボンさんブログ2014年12月14日ブログ のマネっこで初めてのカンパーニ...

やなせたかしさんは偉大だなぁ 娘も好きなアンパンマン あんぱんが作りたくなりまし...

昨日作ったフォカッチャ じゃがいもを練り込んだ生地に今回は水分をトマトジュースに...

キッチンに転がっていた中途半端なさつまいもで餡を作って 今朝の朝食用に夜な夜な焼...

今日から子供達3人共学校が始まって少し時間も出来たのでご近所のお婆ちゃまのとこへ...

娘のリクエストに応えて 手焼きナンとキーマカレー どちらも フライパンで簡単にで...

ハワイ発のドーナツ マラサダ イースト発酵でふわんふわん 作成中のパン生地も 手...