イースト          page  31  のレシピと料理アイデア

きなこさんのアドバイスでイーストとりんご酵母を半々で 発酵 酵母だけよりもかなり...

我が家の食パンは甘めです 強力粉260 砂糖36 塩5 バター30 水120 牛...

先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...

yuccaちゃま やっと作れました 赤ワイン酵母ですが あまり元気がないようなの...

キャロブベーグル キタノカオリベースに胡桃大麦レーズン巻き巻きにて 発酵はイース...

自宅比でリッチなパン生地ですけども もうちょいリッチで良いみたい 市井のストロー...

前日のお夕飯の海老カツをバーガーにする為におひとつ取り置きしました アボカド入り...

昨日 コロナの予防接種3回目受けたけど 全然熱出なかったから のんきにドーナツと...

リフレッシュだけ繰り返して 丸々と太っていたルヴァンくんを 使ってバターロール焼...

お昼は肉まんっ 上手く皮が膨らまなかったけどUPしちゃいます

ハマってる ちぎりパン作り 平日でも焼き立てパンが食べたくて Bzcke晶子さん...

オレンジピール入りでパンマフィン 先に作ったりんごの皮入りパンマフィンは 紅玉だ...

あら ペコネタにパンがあるー 今日はいっぱいやきました 艸 きなこのパンが焼きた...

酵母使い切りで あまりパックリ開かなかったけど 良い香りのカンパーニュです