昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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ラウンドパンを焼きました 今度は 湯種を使って 真っ黒 です カットしてみま す...
材料: トヨ型小 20 15 湯種 強力粉 湯 本生地 強力粉 塩 ...
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やっと出来た もう嬉し過ぎて泣きそう クープ初成功 完璧には程遠いし課題だらけや...
材料: リスドォル ブラックココア シナモン 塩 砂糖 水 ドライイ...
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朝食用にオカズマフィンです 久しぶりに作ったけど なかなか美味しい 今日は玉ねぎ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 黒胡椒 豆乳 サラダ油 メー...
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月入ってから遊び回ってたからパン焼くの久しぶり 前にもこの成形やったけどかわゆい...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 砂糖 無塩バター 溶き卵 ぬるま...
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鬼には豆でしょう ということで ひよこ豆でインド風に 面倒だったから 缶詰のひよ...
材料: 小麦粉 牛乳 卵 バター 溶かし 砂糖 塩 サラダ油
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朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
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マリトッツォのクリーム あんことも合うでしょ って思い作ってみました ずっと前に...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 大豆粉 粗塩 ドライイースト 湯 ...
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