イースト のレシピと料理アイデア

今日のパン焼けました 昨日 一昨日と子供の好きなあんパン焼いたので 今日は私の好...

仕込んでいた天然酵母ちゃんがシュワシュワ泡がいっぱいになり蓋を開けてみるとパンっ...

昨夜のカンパーニュは穴ぼっこぼこで軽く 薄いクラストが鋭くて口の端を切りかけまし...

今年お初のパン教室 先生も迷いながら 試食なしで再開 ホージ ド カンパーニュ ...

何かのベリーが一応酵母っぽくなってたのでスゲー久々にカンパーニュを 0 1 だけ...

初カンパーニュは イーストとHBでできるという btnonさんのカンパーニュれし...

おはようございます 今日はテニスの予定でしたが 他のメンバーが仕事になってしまっ...

今日も焼きました ざる ボディタオル クープ入れすぎたわ ノ 抹茶のカンパーニュ...

先週の月曜日に焼いたパン ヨーグルト酵母で ドライフルーツのカンパーニュ 焼き時...

紫芋パウダーで 中には大納言入り この形 作ってみたかったんです

昨日 久しぶりに で やきました 一年以上ぶりかな 笑 ほとんど で焼いたことな...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

今日は粉250g 水180g イースト1gで焼いてみました ライ麦粉もたっぷりで...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...