イースト                    page  27  のレシピと料理アイデア

パン寄りの少し硬めのドーナツ って感じに仕上がりました これゎこれで美味しい ド...

自家製酵母でベーグル焼いてみました なんかこじんまりとした焼き上がり

お醤油の香ばしい香りのバケットが焼けました 艸 btnonさんのお醤油バケットを...

おはようございます ずーっと気になってた人気レシピ ノ 人生初のドーナツに挑戦 ...

ふわふわのアメリカンタイプや カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です ナ...

生食パン 食パン パン パン作り 生クリーム 牛乳 イースト はちみつ

今日の 練習は の 法で昨日 焼きました 一次発酵は室温3時間発酵 二次発酵は冷...

ベーコンエピ 熱々ですー 艸 さぁ 娘たち 食べて食べて 今回は強力粉と中力粉で...

まだコレっ というのができていないけど ちょっと理想形に近くなったので覚書 強力...

じゃむおにいのレシピ 生地がゆるゆるで四角く成形するの難しい 当初はチャバタをリ...

リベンジで焼きました 又噴火したらとドキドキでした ちょっと時間がなくて 二次発...

　

おはようございます 自家製塩麹使って焼いたの初めて ちゃんと膨らんでくれました ...

2度目のチャレンジ 今回は 生クリームと卵を少し入れてみました まだ 角ってして...