久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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塩を入れずに醤油投入でジャコと胡麻を入れて捏ねました 成型時にカッテージチーズを...
材料: 強力粉 パネトーネマザー 砂糖 水 醤油 胡麻 ジャコ カッ...
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ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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オニオン ベーコンブレッド 息子くんが学級閉鎖でお休みなので いつもは私1人で楽...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 玉...
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今回の中身は6種類 ベースの黒ゴマパンに合うものを子どもと一緒に選びました チー...
材料: 強力粉 オリーブオイル キビ糖 スキムミルク 塩 溶き卵 冷...
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良く見かけるエッグベネディクトを1度食べてみたいと思いそれにはイングリッシュマフ...
材料: 強力粉 ショートニング 上白糖 スキムミルク 水 塩 ドライ...
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生地にもアーモンド 上にかけたクランブルもアーモンド アーモンドのパンです 美容...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 卵 アーモンドミルク アーモンド...
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しっかりした噛みごたえのお食事パンです 押し麦を混ぜ込むともっちりした食感が楽し...
材料: フランスパン用準強力粉 ミネラルウォーター コントレックス ...
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ラウンドパンを焼きました 今度は 湯種を使って 真っ黒 です カットしてみま す...
材料: トヨ型小 20 15 湯種 強力粉 湯 本生地 強力粉 塩 ...
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真ん中だけくまさんにしてみました 誰がくまさんを食べるか喧嘩にならないといいです...
材料: 強力粉 無塩バターorケーキマーガリン 牛乳 塩 ドライイー...
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美味しいパンを頂いて パンが焼きたくなりました 久しぶりに パン生地に触ってワク...
材料: リスドオル 全粒粉 ライ麦粉 ふすま 塩 ドライイースト 水...
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