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Snapdishの料理写真:甘くてふんわり♡ミルキーハース
甘くてふんわり ミルキーハース
ミルクいっぱいミルクハースの意味を込めて 笑 赤サフをピッタリ使いきりました あ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 赤サフ 上白糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:米粉100%クランベリー&レーズンminiブレッド
米粉100 クランベリー レーズンminiブレッド
米粉の生地はホームベーカリーで作りました
材料: 米粉 250g 砂糖15g ドライイースト 3g 塩 4g ...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
バターロール焼けました 卵塗るのが斑になっちゃった ノ
材料: 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩 スキムミルク 白神こだ...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:生クリームホテルブレッド1.5斤
生クリームホテルブレッド1 5斤
ふわふわでウマー 発酵してること忘れちゃって 焼き上がり型からだいぶ飛び出しまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵黄 牛乳 35度に温める...
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Snapdishの料理写真:米粉のシナモンロール
米粉のシナモンロール
みんなでつくる米粉パン教室 レシピは教室から パン 米粉パン シナモンロール ク...
材料: 強力粉 パン用米粉 イースト 砂糖 塩 卵 牛乳 バター A...
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Snapdishの料理写真:初めて!クリームパン!
初めて クリームパン
めちゃ美味しく出来たあー o
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り胡桃と白いちじくのクッペ
全粒粉入り胡桃と白いちじくのクッペ
胡桃と白いちじくのクッペ焼きました 全粒粉入りで香ばしくて私好み 焼き立てをどう...
材料: イーグル 全粒粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 水 ドライイースト 白...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン(1斤)
全粒粉パン 1斤
小麦の外皮が入った全粒粉で作るパンは香ばしくて サンドイッチにぴったりです
材料: 水 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター 食塩不使...
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Snapdishの料理写真:黒ごまとチーズのロールパン
黒ごまとチーズのロールパン
部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...
材料: 強力粉 カメリヤ 薄力粉 フラワー ドライイースト 赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:本日の角食🎵
本日の角食
いつもの角食パンです 今回はちょっと粉を変えて はるきらり を使ってみました 強...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 蜂蜜 無塩バター 水 白神こ...
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Snapdishの料理写真:🌸ミルク食パン🌸
ミルク食パン
久しぶりに食パン焼きました HBにお任せしてます
材料: 強力粉 ドライイースト 牛乳 塩 砂糖 バター有塩
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクパン
米糀ミルクパン
マルコメ発酵アンバサダーで 昨日は米糀ミルクを学びました いろんな種類の植物性ミ...
材料: 強力粉 甘こうじ 米糀ミルク ドライイースト 塩 無塩バター
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