ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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ぷらっとさん レシピいじりました ごめんなさい そしてありがとう バターをガーリ...
材料: 我流ガーリックバター 無塩バター にんにくチューブ クレイジ...
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気になってた リスドォルを手に入れて プチフランスパンに挑戦しました 初めてのク...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター クープに入...
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昨夜の真夜中のキッチン イースト発酵で焼いたシンプルバゲット 強力粉 塩 水 ほ...
材料: タイプER 塩 砂糖 水 加水率78 ドライイースト
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カンパーニュで一息と思いきや結構ムズイ バケットが上手くいかないから骨休めにやっ...
材料: フランスパン粉 ライ麦粉 砂糖 塩 モルトパウダー ドライイ...
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日曜日のタイ な昼ごはんのご飯もの オカン便 義母 より届いた大量のパクチー 贅...
材料: ご飯 ジャスミンライス ニンニク みじん切り パクチー タイ...
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