皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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魚屋さんで新鮮な甘エビを見つけたので 以前どこかで食べたイチゴのサラダを思いだし...
材料: 甘エビ 塩 レモン イチゴ ヨーグルト ディル オリーブオイ...
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風の強い一日でした 湿度も高かったので さっぱりとざるそばにしました ストックの...
材料: 冷凍枝豆 コーン 玉ねぎ 桜エビ 天ぷら粉 水 サラダ油
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ホントはエビチリにしたかったけど 卵のチリソースで我慢 マルコメさんの甘酒オスス...
材料: 甘酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 豆板醤 白葱みじん切り...
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サフランは普段の食事にない香りですので レストラン再現の一品に仕上がります
材料: アヒージョのソ一ス材料 水 サフラン ピュアオリーブ油 ベー...
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エビがより美味しくなる 手間 なので チャレンジ してね ブログも見てみてくださ...
材料: むきえびの背を開きわたを取る 片栗粉 酒 下処理用 酒 ごま...
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ご飯が進みまくりな常備菜 ホタルイカと新生姜の 甘辛佃煮 昨日 スーパーの夕方の...
材料: ボイルホタルイカ 新生姜 醤油 みりん ざらめ 酒 創味シャ...
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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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単に魚焼きグリルで焼いた特売のエビがめっちゃ美味しい レモンで減塩 かぼちゃも何...
材料: 牛肉トマト煮込み 牛薄切り 玉ねぎ 人参 きのこなど トマト...
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鍋用に買った冷凍の魚介類 さわら ホタテ エビ をまとめてソテーに 付け合わせは...
材料: さわら ホタテ エビ 生タイム 小麦粉 オリーブオイル バタ...
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