今日は寒いのでシチューにしました 賀茂鶴の美味しい酒粕をたくさん送ってもらったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 牛乳 酒粕 ドライイースト
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余ってた豚ひき肉と酸味の出始めた白菜キムチにミニトマトもプラスして豚キムチを作り...
材料: 豚ひき肉 白菜キムチ ミニトマト サラダ油 ごま油 料理酒 ...
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なんだか午後から気管支炎の予感 胸の辺りが気持ち悪い あったかいものが食べたくて...
材料: ペコロス 小玉ねぎ ベーコン エリンギ 水 固形野菜ブイヨン...
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無骨おにぎり 密かにシリーズ化 笑 今日は豚と蓮根をカレー味で炒めて 炊きたてご...
材料: 豚ロース 塩麹 糀甘酒 蓮根 オリーブオイル にんにく 生姜...
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カリカリの焦げ焦げの 言い過ぎだろ イカンバカールっぽく パンガシウスでインドネ...
材料: パンガシウス 白身魚 塩 こしょう チリパウダー 薄力粉 ソ...
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今回はソーセージ入れたけど 実は野菜だけで作るのも好き ズッキーニの代わりになす...
材料: パプリカ 赤 黄色 ズッキーニ きのこ お好みのもの ソーセ...
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またまた 白崎裕子さんの本より ポリボリ 箸休めにもピッタリ そのまま サラダ ...
材料: ひよこ豆 乾燥 エリンギ A 酢 水 甜菜糖 薄口しょうゆ ...
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こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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