おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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マルコメさま Snapdishさま つぶみそ ありがとうございます ピンポーン ...
材料: ゼブラなす エリンギ オリーブ油 ラクレットチーズ パセリ ...
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アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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ただいま 皆様 いかがお過ごしでしょうか 先日 レオンさんからいただいた 松山あ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく 唐辛子 輪切り 玉ねぎ み...
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エリンギが冷凍庫に ポロんと1本 きゅうりも輪切りにして冷凍してる よし 今日は...
材料: エリンギ きゅうり 鰹節 梅干し ポン酢 食べるラー油 白胡...
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朝活と言いながら夕方に投稿ですが 朝ごはんのお供にナイスな4種類のキノコを使った...
材料: キノコ4種類 醤油 麹甘酒 七味唐辛子
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塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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インスタで見つけた丸大食品さんのレトルト酸辣湯 まずは焼きそばごま油で炒め 焼き...
材料: 丸大食品 酸辣湯 焼きそば ごま油 カニカマ 水溶き片栗粉 ...
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昨日は生姜焼きにしようと思ってたのに一晩明けたら生姜焼きの気分ではなくなり さて...
材料: 豚肉 薄切りでもロースでも しめじ エリンギ 玉ねぎ 白ワイ...
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