今日は疲れすぎてて体が動かず 何とか買い物には出掛けたものの メニューも思い浮か...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 酒 油 きゅうり なす しめじ エリンギ...
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立派なサーモンハラミをゲットしたのと 特売で舞茸とエリンギをゲットしたので お料...
材料: サーモンハラミ だし汁 玉ねぎ 舞茸 エリンギ オリーブオイ...
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クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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鶏むね肉をレンチンしっとり蒸ししたものに アボカド えりんぎ入れ の 梅マヨで
材料: 鶏むね肉 えりんぎ アボカド お酒 塩 はちみつ梅 または梅...
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パン粉がなかったので 油揚げをちぎってまぶして メンチカツを作ってみました これ...
材料: タネ 豚ひき肉 冷凍木綿豆腐 みじん切り野菜 玉ねぎ キャベ...
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レストランのスープとまでは言わないけれど かなり濃厚なキノコの香りがするスープで...
材料: 椎茸 エリンギ しめじ 玉ねぎ ジャガイモ ご飯つぶ 固形ブ...
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