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むすめ達はレバーちょい苦手 美味しいンですけどねー ちみちみでも食べてもらえるよ...
材料: 豚レバーの ミリスライス 下処理用 牛乳 醤油 酒 生姜チュ...
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ある日のお弁当 ズッキーニごはん ゆで卵 ズッキーニのぬか漬け ナスと油揚げの梅...
材料: ズッキーニ 1本 がんもどき 小 2個 しょうゆ 小さじ1 ...
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ラーメンの美味しさを 余すところなく頂ける 品 です 野菜たっぷりで倍量になっち...
材料: 生麺 醤油 豚バラ肉 キャベツの一口大 ピーマンの千切り に...
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鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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シューイチ恒例となった 炊き込みシリーズ 冷凍していたイカがあったので 使ってし...
材料: イカ 新生姜 これうまつゆ 醤油 みりん 酒 砂糖 オイスタ...
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石川県産米モニター に当選させていただき 私のところには ゆめみづほ が届きまし...
材料: お米 鶏もも肉 白ネギの葉の部分 中華スープの素 創味シャン...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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肉汁ジュワ の餃子が食べたくて 今回ははじめて スープゼリーを作りました 大成功...
材料: 餃子の皮 豚ミンチ キャベツor白菜 ニラ 長ネギ なければ...
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