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手羽先と 新じゃがの甘辛煮
手羽先買ったものの 何作るかなぁ なんて事ない ジップロックに調味料入れて 冷凍...
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ローストビーフ醤油ラーメン 自家製スープ
スープに入っているもの全部言います にんにく 生姜 オイスターソース 酒 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とブロッコリーの炒め物~♪♪
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昨夜のまたまた 冷蔵庫半端物救済 シリーズです 笑 多めのニンニクと 醤油麹 オ...
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Snapdishの料理写真:カーボカウント
カーボカウント
今晩はお揚げに詰めた海老しんじょ はんぺん1枚とむき海老 10尾くらいあったかな...
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Snapdishの料理写真:青ジソ入りつくね❤️
青ジソ入りつくね
今日は つくねを作りました 青ジソが残っていたから 青ジソも入れました 鶏むねひ...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と豚肉の常夜鍋♡
ほうれん草と豚肉の常夜鍋
材料 2人用 ほうれん草 2束 豚肩ロース薄切り肉 250g お豆腐 油揚げ き...
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Snapdishの料理写真:Makoさんの鶏まんで、ぶたちゃん〜♡(〃∇〃)。旨し!!
Makoさんの鶏まんで ぶたちゃん 旨し
今日はMakoさんの鶏まんを作ってみました 肉まん大好き でも作った事がなくって...
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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Snapdishの料理写真:☆新キャベツと生姜焼きの春丼
新キャベツと生姜焼きの春丼
週末の今日は冷蔵庫を一掃する日 サラダや付け合わせに使った新キャベツの残りと半端...
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