挽肉焼飯❣️休日のお家ランチ、簡単ウマウマだよ。(*☻-☻*)

新しいギター🎸を手に入れたので、昨日は一日中弾いてた。

お昼は簡単にパスタでもと思ったが、ご飯がたくさんあるし、挽肉が残ってたので焼飯を作った。

炒飯と書きたいところだが、正直に焼飯と書いておこう。
焼飯にもなってなかったかも。混ぜたから。ε-(´∀｀; )


挽肉は黒豚のものだ。香りも良く味も良かったのでニンニクも生姜も入れずに塩、白胡椒だけで炒めた。

素材に力がある時はおいらは極力足さない。

麻婆豆腐と一緒、挽肉はじっくりカリカリに炒める。挽肉料理はここがキモだ。

オイスターソースもあるが、牡蠣醤油を少し入れて気持ち和風にしました。

小葱も少し太めの2、3ミリ程度に刻んでたっぷりといれる。
1.5杯分のご飯を入れて混ぜ混ぜしながら焼いて出来上がり。

僕は炒飯は中華料理店に食べに行きます。家ではもっぱら焼飯です。

でもね、焼飯だってバカにできないよ。
今回のようにしっかり焼いた挽肉と合わせると、これはもう肉料理やな！という感じの焼飯が出来ます。(*´∀｀*)

ちなみに、本日のお料理、“挽肉・焼飯”というより、〝挽肉焼・飯”ぽいな。（ーー；）

仕上げの香りつけに黒胡椒挽いて出来上がり。

ささっと作って、ささっと食べて、午後からもギター抱えて遊び呆けてたイチでした。

さて、今日は雨予報の日曜日。今日も一日、TVと読書とギターかな、、、

っておいおい、食材調達はどうした！魚釣りにも行けよ！

二週続けてサボってるぞ！(￣▽￣;)

あ、今、写真見て思い出した！(´⊙ω⊙`)

みじん切りの人参も入れたわ。赤いのそれや。(￣▽￣;)

挽き肉の炒飯？😆

美味しそう
合挽き？豚挽き？
私もやってみたい❗やる👊

🎸ギター引くの？イチさん？指で？

私はウクレレ得意
な、訳ないね

さだまさしとか？浜田省吾とか？

イチロッタさん
惚れてしまいました😍😍💕💕💕💕❣️




お
料
理
写
真
に
👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣

ナオちゃん❣️(*^▽^*)✨💛

豚挽き、、、やってみ！（≧∇≦）👍

ギター？そうだよ。指だよ。

手の指だよ・・・（；＿；）

人だからね、一応。

さだまさし？やるよ。(*´∇｀*)

中島みゆきも得意だよ。(*´∇｀*)

シャブアスもやるよ、あ、違った！チャゲアスだ！(￣▽￣;)💦

ハマショー、やんない。(●´ω｀●)

シュトママ❣️(〃ω〃)✨💛



あ
り
が
と
さ
ん
・
・
・
ナ
イ
ス
で
す
👍👍👍、、、(Ｔ＿Ｔ)

イチロッタさん❣️おはようございます！
あ
い
し
て
ま
す
💋💋
素敵なお料理写真🤳カッケー🤳💕👍👍

シュトママ❣️おはよ〜\(//∇//)\✨💛

あ
あ
あ
・
・
・
あ
り
が
と
さ
ん
・
・
・
で
す
・
・
・
💋
💋

💋

📷、📷、📷、、、📸‼️

イチロッタさん
もう消去しようか
誰も
近寄れない😱💦💦
かも🤣🤣🤣❣️

(*≧∀≦*)❣️❣️❣️

いや、えかろう。(*≧∀≦*)❣️

これ、流行るかもしれんし、、、

って、流行らんか？(〃ω〃)✨💛

そう
ウケた❓🤣🤣🤣🤣🤣🤣💕💕👍👍

う
ん
・
・
・
や
や
ウ
ケ
・
・
・
(*≧∀≦*)‼️
・
・
・
👍
👍
👍
❣️

シュトママ
仕事
キャンセルで20日間仕事が無い
こ
ん
な
こ
と
し
て
時
間
つ
ぶ
し
に
つ
き
あ
っ
て
く
れ
る
人

い
な
い
か
と
お
も
っ
ら
イチロッタさん　ありがとう　そして　終わり

あらま〜 (￣▽￣;)💦

まあ、たまにはのんびりして下さいませ。

さて、、、仕事しよ。(●´ω｀●)❣️

い
い
な
ぁ

働きたい時仕事無し😱💦💦💦💦