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サッパリしたぐるぐるが好きだ 豆腐は本当は沖縄の島豆腐がいい塩味がついていて美味...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 焼き豆腐 だし醤油 酒 オイスターソース...
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今シーズン初の牡蛎のオリーブオイル漬け 今回はオイルに漬ける前に軽くスモークしま...
材料: 牡蛎 オリーブオイル オイスターソース ニンニク 鷹の爪 粒...
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こんばんは せっかく今お芋料理の企画が開催中だから 何かじゃがいもを使った料理が...
材料: 焼き肉用牛肉 ピーマン 赤ピーマン 黄ピーマン オレンジピー...
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普通に棒状に切ったゴーヤに肉巻いても良かったのですが 輪切りにしたゴーヤが冷蔵庫...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 炒りごま 醤油 酒 オイスターソース 砂糖...
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ずいぶん前のレタスクラブに載っていたレシピなのですが いつもとちょっと違う長ネギ...
材料: ひき肉だね 豚ひき肉 溶き卵 長ネギのみじん切り パン粉 酒...
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ちぽさん の投稿で 初めて聞いた 白茄子 揚げてトルコ そんな ハイカラな名前の...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ ピーマン にんにく 生姜 ナンプラー オ...
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木耳は細切りでしたが 大きめをゴロンゴロンと入れても 歯ごたえが楽しめます
材料: 豚肉 木耳 水又はお湯で戻す エリンギ 青梗菜 オイスターソ...
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本場のメキシコ 料理は 食べたとがありませんが メキシコ風を イメージ しながら...
材料: 米 パプリカ 玉葱 エリンギ ベーコン 人参 ウインナー オ...
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