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意外な材料かもですが 干しシイタケのグアニル酸は トマトのグルタミン酸と結びつい...
材料: 玉ねぎ 合挽き肉 オリーブ油 ホールトマト缶詰 干しシイタケ...
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大きいパイナップル缶開けちゃったのでなんかないかなーと苦し紛れににんじんラペ 保...
材料: パイナップル にんじん 玉ねぎ 酢 オリーブオイル 塩コショ...
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ヘルシー御膳 お豆腐揚げの 熱々野菜あんかけ ブロッコリー おからの野菜炒り 鱈...
材料: 大根五センチぐらい千切り 人参 少し千切り 癖のない緑の葉 ...
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冷蔵庫の整理 フードレスキューで買った大きな冷凍の愛媛県産の養殖鯛 まだ半身がど...
材料: 真鯛 塩 オリーブオイル ソース 生クリーム 白ワイン 塩 ...
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おでんを 親の仇かっ ってぐらい大量に作ってしまった なーの で 次の日に同じも...
材料: おでん 具とつゆに分ける 玉ねぎ アンチョビ ペーストでも ...
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南インド料理のレモンライス 今回はバスマティライスを使用しましたが 日本米でも全...
材料: バスマティライス 油 マスタードシード ウラッドダル チャナ...
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塩麹は毎日のように使っていますがmarukomeさんからパウダータイプのものがあ...
材料: ウスターソース 中濃ソース 豚肉 お好み野菜 塩糀パウダー ...
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