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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ
桃モッツァレラ
晩酌のアテ o o お友達から頂いた桃で作ってみました o o
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ジャークマスタードソースナポリタン
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今日のおばんざいは 冷製ピアホワイト コーンスープ
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Snapdishの料理写真:包丁俎板要らず☺️焼いて乗せるだけの大豆ミートおつまみ
包丁俎板要らず 焼いて乗せるだけの大豆ミートおつまみ
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材料: 大豆のお肉スライスレトルトタイプ 酒 醤油 片栗粉 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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包丁一本で作るジェノベーゼ
簡単 包丁で刻んで作るジェノベーゼソース 松の実の代わりにカシューナッツ 友人宅...
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