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Snapdishの料理写真:漬け鮪の和風カルパッチョ🐟
漬け鮪の和風カルパッチョ
ちっさーな鮪のサク お買い得でした 霜降りにしたあと 漬けにして オリーブオイル...
材料: 鮪赤身サク 醤油 煮切り酒 みりん オリーブオイル 白いりゴ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のアヒージョ風炒め
砂肝のアヒージョ風炒め
我が家の定番おつまみです
材料: 砂肝 オリーブオイル ニンニクチューブ 鷹の爪 アンチョビチ...
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Snapdishの料理写真:ハーブ鰻のリゾット
ハーブ鰻のリゾット
こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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Snapdishの料理写真:秋サラダ
秋サラダ
とっても美味しい はじめての投稿 サラダ
材料: お好きな葉野菜 柿 カマンベール オリーブオイル ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ😋
ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ
冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と三つ葉のクリスマスツリーサラダ🎄
ほうれん草と三つ葉のクリスマスツリーサラダ
今が旬のほうれん草 この時期はグリーンカラーを活かして クリスマス仕様に 三つ葉...
材料: ほうれん草 三つ葉 ざくろの実 オリーブオイル レモン汁 醤...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトのイタリアンチャーハン( •ॢ◡-ॢ)-♡
ドライトマトのイタリアンチャーハン
ドライトマトのオイル漬けが残っていたので お昼に何かできるかな と 適当に考えて...
材料: ごはん ドライトマトのオイル漬け 玉ねぎ ベーコンかハム ド...
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Snapdishの料理写真:ロコモコ~♥
ロコモコ
やっぱりグレービーソースだね
材料: ワイン 白しか呑まないから白 ケチャップ ミリン ウスターソ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのパテ
鶏レバーのパテ
この前行ったフレンチのパテが美味しかったので作ってみました
材料: 鶏の肝 玉ねぎ セロリ ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉と米糀、セルフィーユのガレット 〜豆と卵とソーセージ♡
大豆粉と米糀 セルフィーユのガレット 豆と卵とソーセージ
マルコメキッチンさんの 大豆と米麹のスイーツ粉のモニター当選しました 素敵な商品...
材料: マルコメキッチン 大豆と米糀のスイーツ粉 卵 生地用 水 生...
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Snapdishの料理写真:豆腐のアヒージョ
豆腐のアヒージョ
お豆腐とエリンギ シメジのアヒージョです
材料: オリーブオイル適量 ニンニク1かけ 豆腐半丁 シメジ エリン...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の香草パン粉焼き マスタード風味
鶏肉の香草パン粉焼き マスタード風味
好評でした 後日レシピのせます 艸
材料: 鶏肉 フレンチマスタード パン粉 お好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のクリーム煮
牡蠣とほうれん草のクリーム煮
牡蠣があったので濃厚なクリーム煮が食べたくて生クリームと米糀ミルクを使って作って...
材料: 牡蠣 ベーコン ほうれん草 れんこん 生クリーム 米糀ミルク...
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Snapdishの料理写真:インゲンとポテトのマスタード炒め
インゲンとポテトのマスタード炒め
ビールのつまみ インゲン 夏野菜 マスタードソース ガーリック
材料: インゲン ジャガイモ オリーブオイル ニンニク 塩胡椒
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