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Snapdishの料理写真:粒みそ隠し味のアラビアータ
粒みそ隠し味のアラビアータ
塩の変わりに粒みそを使ってコク増し増しのアラビアータを作ってみました 粒みそ マ...
材料: ミニトマト ニンニク 輪切り鷹の爪 干しホタルイカ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:素麺のジェノベーゼ風
素麺のジェノベーゼ風
湿度60 蒸し暑い エアコンドライ運転にて回避 そんな蒸し暑い日のお昼ご飯 素麺...
材料: バジルペースト 粉チーズ トマト EXバージンオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのハンバーガー
大豆ミートのハンバーガー
パテは大豆ミート つなぎとして 野菜のみじん切りとおからパウダー 少量 ソースも...
材料: 大豆ミート 玉ねぎ 椎茸 人参 おからパウダー ハーブソルト...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモ&ベーコンのペペロンチーノ🎵
ジャガイモ ベーコンのペペロンチーノ
パスタじゃなくて ジャガイモでペペロンチーノの味付けをしました おつまみにも い...
材料: ジャガイモ ベーコン ニンニク 鷹の爪 黒胡椒 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ホタルイカのトマトソース煮
圧力鍋で作った ホタルイカのトマトソース煮
今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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Snapdishの料理写真:アボカドフムス 【Avocado hummus 】
アボカドフムス Avocado hummus
つ前の投稿 アボカドで を作った後 フムスを作りました うっかり 黒にんにくを入...
材料: アボカド ひよこ豆 缶詰 黒にんにく 普通のにんにく 塩 ク...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ〜ლ(⁰⊖⁰ლ)
ボンゴレロッソ
アラビアータもいいなぁ と思ってのちょっと辛め仕立てです 辛かったけどうんまかっ...
材料: スパゲティ ニンニク 鷹の爪 玉ねぎ オリーブオイル 殻付き...
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Snapdishの料理写真:カレーパンサラダ
カレーパンサラダ
カレーパンの 上の部分を切り取って 卵をのせてトースターで焼きます お好みの野菜...
材料: カレーパン 卵 フリルレタス 赤ピーマン ヤングコーン きゅ...
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
材料: オリーブオイル にんにく あさり 酒 醤油 アスパラ 黄パプ...
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Snapdishの料理写真:ペスカトーレ
ペスカトーレ
これはめちゃくちゃ成功 うまい
材料: エビ イカ アサリ トマトホール缶 アンチョビ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンおから
ジャーマンおから
アルモンデ料理 ウィンナー 新玉ねぎ マッシュルーム コーン 炒めて バターとコ...
材料: おから ウインナー 玉ねぎ マッシュルーム 水煮コーン オリ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のバジルトマトマリネ/marinated saury with basil&tomato sauce
秋刀魚のバジルトマトマリネ marinated saur...
今日は暑かったですね お肉が続いたのできょうはお魚 揚げ焼きした秋刀魚を湯剥きし...
材料: 秋刀魚 トマト レッドオニオンまたは玉ねぎ バジルの葉 調味...
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Snapdishの料理写真:スキレットでタコと旬野菜のアクアパッツァ
スキレットでタコと旬野菜のアクアパッツァ
茹でタコ利用なんで お野菜に火が通ったら簡単に出来上がり 白だしの旨味 タコやア...
材料: タコ 好みの魚 アサリ 玉ねぎ トマト アスパラ パプリカ等...
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Snapdishの料理写真:イワシとユリ根のパワーサラダ
イワシとユリ根のパワーサラダ
2種のレタスに 温泉卵とキウィ ホクホク食感のユリ根と蒸し大豆 ビネガーで戻した...
材料: 片口鰯 お好みの酢 鷹の爪
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