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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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夏野菜のズッキーニと液塩麹にレモンをプラスして爽やか味に仕上げました カラカラに...
材料: ズッキーニ 黄 緑 玉ねぎ セロリ 生ハムorベーコン 調味...
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バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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本日は生ハムでアボガドと水菜を巻いたサラダ を紹介します バラバラにサラダを盛っ...
材料: 水菜 生ハム アボガド ドレッシング 醤油 お酢 オリーブオ...
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アボカドとアンチョビを合わせてチーズ焼きを作ろうと思って テキトーに作ったらなん...
材料: アボカド 熟したもの レモン汁 おろしにんにく 醤油 舞茸 ...
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エリンギ大袋があったのでこんなんどうでしょう o o
材料: エリンギ大袋 ピーマン オリーブオイル 濃縮めんつゆ 水 鷹...
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