オリーブ  トマト煮  のレシピと料理アイデア

明けましておめでとうございます お正月モードの中マイペースに元旦から昨年の溜まり...

私が住んでいる逗子の小坪はタコも採れます 漁師さんからタコを直接買って あとは炊...

　

海老 ナス ブロッコリー ブラックオリーブをトマトソースでイタリアンぽいグラタン...

お肉のホロホロ具合に感動しました 赤ワインを使いました 完全オリジナルですが 焼...

ホルモン モツ シマチョウ シマ腸 自家製トマトソース ピリ辛 にんにく 新玉葱...

　

　

江戸前の鮨屋で出る烏賊の印籠詰めと似た料理がイタリアの南部にあります ジャガ芋と...

モニターで頂いたラングドックの赤ワイン 一口頂いたら 果実味と花の香りのある軽め...

　

　

鶏むねの柔らかソテー パサパサしないで ナイフも使わず食べられるくらい 柔らかく...