我が家は夫婦揃って お酒大好き 最近は私自身は控えめにしていますが 今日のネギの...
材料: 長ネギ ブロックベーコン 唐辛子 ニンニク オリーブオイル ...
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七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
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ガーリックがきいたシンプルなチキンソテーをタルタルとふわふわの黄身で 蒸し焼きに...
材料: 鶏むね肉 ゆで卵 トマト にんにくすりおろし ブラックペッパ...
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味ぽんさっぱり炒め隊 No 3 茄子とパプリカをオリーブオイルとニンニクで炒めて...
材料: 茄子 パプリカレッドとイエロー ニンニクみじん切り ブラック...
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オーブントースターで焼くだけの簡単おつまみです レモンがさっぱり どんなお酒にも...
材料: 有頭エビ 大きめのものが良い レモン マヨネーズ 塩 ブラッ...
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酒盗を使うことで アンチョビよりもコクのあるパスタが出来上がり お酒のアテになり...
材料: ショートパスタ キャベツ 酒盗 オリーブオイル にんにく ブ...
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昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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クリームは無し バターと白ワインで仕上げるフリカッセ ススみます 簡単料理 焼く...
材料: 鶏レバー マッシュルーム 椎茸 しめじ 舞茸 玉ねぎ にんに...
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塩を入れて水切りすると 酸味が和らぎ甘みまします これなら罪悪感もないし さっぱ...
材料: カッペリーニ ベーコン 牛乳 粉チーズ すりおろしにんにく ...
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帆立にバター醤油は間違いない組み合わせ アンチョビーは隠し味程度にいれました
材料: 生帆立 貝柱つき つ オリーブオイル 大さじ2 アンチョビー...
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