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ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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アヒージョといえばオリーブオイル 私はオリーブオイル好きなので 好みのオリーブオ...
材料: ホタテ パプリカ 黄人参 米油 にんにく 唐辛子 ローズマリ...
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プレゼント企画でいただいたパルミジャーノ レッジャーノをたっぷりかけました 削り...
材料: パスタ 塩 パスタ茹でる用 ベーコン ウインナー 玉ねぎ ピ...
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Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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レシピ有 辛みと旨みのあるソースでスパイシーな料理が簡単に もっちりしっかりとし...
材料: ラム肉 オレッキエッテ 201 タマネギ ニンジン ズッキー...
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今日はお休みなので たまに作るトマトソースを作った このトマトソースをパンに塗っ...
材料: オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り ト...
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相変わらずスムーズに見て廻れずのアップで こちらも少し前に作ったものです 空豆使...
材料: 空豆 鞘から出して 鶏もも肉 玉葱 ニンニク 微塵切り 赤唐...
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今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
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適当に作ったタンドリーチキンに これまた適当に作ったオレンジソースをかくた物です
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト コリアンダー クミン カイエンペッパー...
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