皆さんこんにちは 秋ですねー 今回は鮭のお料理を色々やってみようかと 第一弾は鮭...
材料: 生鮭 キャベツ 塩麹 塩昆布 酒 オリーブオイル 玉ねぎ お...
- 23,740
- 406
- 64
- 77
- 保存
今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
- 3,842
- 57
- 5
- 保存
捨ててしまうことが多い葉や茎 一種類だけでは少なかったら 混ぜても炒めてしまえば...
材料: 蕪の葉 セロリの葉 大根の葉 オリーブオイル大さじ2 ニンニ...
- 6,160
- 198
- 5
- 62
- 保存
やっすい鶏胸肉使って 照り焼き 塩麹を揉み込んでおいて やわやわ 削ぎ切りにして...
材料: 鶏胸肉 塩麹 コショウ おろしニンニク 片栗粉 オリーブオイ...
- 15,001
- 515
- 41
- 74
- 保存
中川さんの納豆オムレツはゆーちんのヒジキバージョンで 牛肉とレンコンのレシピのせ...
材料: 牛肉こま切れ 塩麹 レンコン 長ネギ 生姜 塩昆布 ごま油
- 5,737
- 188
- 32
- 35
- 保存
大豆ミートでかんたん晩ごはんおかずを作ってみました 柔らかくてカルビ感たっぷり ...
材料: NEXTカルビ1 1 セロリ 玉ねぎ ニンニク 玉ねぎ塩糀 ...
- 377
- 47
- 1
- 4
- 保存
- 2,417
- 22
- 1
- 保存
- 4,218
- 275
- 23
- 27
- 保存
塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
- 714
- 32
- 1
- 保存
- 4,271
- 188
- 3
- 10
- 保存
日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
- 11,971
- 218
- 57
- 67
- 保存
真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
- 2,688
- 124
- 6
- 10
- 保存
- 344
- 85
- 1
- 8
- 保存
たまには軽めのパスタ 自分的には物足りないんですが 家族には大好評 新玉ねぎと春...
材料: 新玉ねぎ ザク切り 春キャベツ 大きめにちぎる アンチョビ ...
- 59,904
- 295
- 5
- 29
- 保存
