- 5,866
- 115
- 7
- 11
- 保存
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
- 2,085
- 121
- 5
- 4
- 保存
食べ応えのあるスペアリブ 骨の周りが特に好き 噛む力が弱くなった高齢者世代ですが...
材料: スペアリブ 塩胡椒 にんにく チューブでもok 水 オリーブ...
- 5,382
- 184
- 5
- 38
- 保存
簡単おかず エリンギ トマト ウィンナーをオリーブオイルと塩コショウで炒めただけ...
材料: エリンギ ウィンナー トマト 塩コショウ オリーブオイル バ...
- 2,908
- 55
- 1
- 1
- 保存
- 3,377
- 106
- 1
- 22
- 保存
ペペロンチーノに似た オイルベースのパスタです 具材は旬の物でアレンジしても 美...
材料: スパゲティ 桜エビ にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 茹で...
- 3,670
- 163
- 10
- 9
- 保存
淡いグリーンに透けるサーモンのピンク色が 春らしく可愛い前菜です ソースはフルー...
材料: 春キャベツ スモークサーモン クリーチーズ ジュレ 昆布つゆ...
- 6,065
- 176
- 11
- 43
- 保存
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
- 6,474
- 213
- 1
- 26
- 保存
サラダ風に仕立ててみました 和えながら食べてね フラテル バジル パスタ トマト...
材料: パスタ ミディトマト たまねぎ小 ニンニク バジル スーパー...
- 1,638
- 33
- 1
- 保存
今の時期美味しい新蓮根がスーパーに並んでますね 綺麗な白い蓮根 食感も良くて 値...
材料: 蓮根 大葉 千切り 小ネギ 小口切り 生姜 おろし 鰹節 ポ...
- 4,416
- 339
- 1
- 37
- 保存
本マグロは塩胡椒で下味を付けアーリオオーリオで強火で炒めたものと サイコロ状に切...
材料: マグロ冊 小さめ1パック アサツキ 3本 柚子胡椒 小さじ1...
- 3,104
- 138
- 6
- 12
- 保存
- 2,297
- 29
- 6
- 保存
