オリーブ  燻製牡蠣  のレシピと料理アイデア

秋刀魚たくさん出回ってますね どうしても燻製が食べたくて しかも簡単にやりたいの...

平日も男の手料理 ですが今日は少々重たい案件対応をしておりましてたので 難局を乗...

オリーブオイル漬けして保存食

燻製にハマってるorimama 今回は牡蠣に挑戦です 以下 覚え書 牡蠣は良く洗...

今週の燻製 牡蠣 と ししゃも 牡蠣はこの後オリーブオイル漬けにする ししゃもは...

燻製マンガを読んでいて 作ってみたい となって作りました 牡蠣の燻製オイル漬け ...

初めて作った牡蠣の燻製 たまりませ ん

またまたパスタです オリーブオイルにみじん切りのニンニクとオイル漬けのオイルとベ...

特大プリップリの牡蠣 燻じました 冷めたら オリーブオイルに漬けて保存します 年...

昨日のはまちのお刺身が多かったので 酒 しょうが みりん お醤油に漬け込んで 片...

ソミュール液をつくって ボイルした牡蠣を漬け込んで洗って ひとつひとつ拭いて乾か...

久し振りに燻じてみました ついでにウィンナーも合席で この後は オリーブオイルに...

塩糀マジック ぶりが ふっくらしっとり たいした事してなくても 美味しい まさに...

花オクラとオクラのマリネに 缶詰の牡蠣の燻製をのっけました オクラって花もネバネ...