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大好きなベルギーの料理 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので 久々に作りまし...
材料: ムール貝 ネギ ニンニクみじん エシャロットみじん オリーブ...
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豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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ギリシアでは タラモは日本の味噌の量り売りのように樽に盛られて売られています d...
材料: タラコ ジャガイモ オリーブオイル レモン
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IKEAのミートボールミールをイメージしてクリームソースとブルーベリージャムを絡...
材料: 合挽き肉 牛7 豚3 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り 食パ...
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付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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美味しそうな空豆が手に入ったので 半分は焼いて 残りを蒸してクロスティーニに使い...
材料: 新玉葱 新じゃが 空豆 サーモン レモン汁 ワサビ ホワイト...
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