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Snapdishの料理写真:残り最後のビール鍋リメイク(*´艸｀*)✨
ぽんすけ
残り最後のビール鍋リメイク 艸
おはようございます 昨日はお天気やった東京も今日はまさかの雨から雪 春 ですよね...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス、グリルトマトチーズディップ
Masami
ハヤシライス グリルトマトチーズディップ
ハヤシライス 玉ねぎ きのこバターで炒めて小麦粉塗した肉追加 水200mlで灰汁...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:SHIORIさんのチキンカチャトラ♡
Saori
SHIORIさんのチキンカチャトラ
2016 11 24 前日にコトコト 時間煮込んだカチャトラでワンプレートごはん...
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Snapdishの料理写真:◇アカのタニン鍋〜フライパン蒸し料理でヘルシズム
syin
アカのタニン鍋 フライパン蒸し料理でヘルシズム
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Snapdishの料理写真:塩えんどう入り✨塩豆大福
gonta*
塩えんどう入り 塩豆大福
塩えんどう入り 塩豆大福 おはようございます 今日は雨予報 寒くなりそうですね ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで5分♪茹でからの枝豆ペペロンチーノ❤︎
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フライパンで5分 茹でからの枝豆ペペロンチーノ
枝豆茹でるのめんどーだなー なんて思っていたところ 枝豆農家さん直伝の茹で方を見...
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Snapdishの料理写真:栗くり坊主で、バターピーナッツかぼちゃの皮剥きに挑戦💪
gonta*
栗くり坊主で バターピーナッツかぼちゃの皮剥きに挑戦
栗くり坊主で バターピーナッツかぼちゃの皮剥きに挑戦 おはようございます 今日は...
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Snapdishの料理写真:ポークビーンズ
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ポークビーンズ
お買い物は控えて 家に アルモンデ 節約ごはん 昨日 使い切れなかった 豚肉10...
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Snapdishの料理写真:スペイン風イカ飯
パパ氏
スペイン風イカ飯
スーパーに行ったらスルメイカが安かったので買ってきました 今北海道の根室あたりで...
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Snapdishの料理写真:沼サン #沼サン
むーみん♪笑顔を創る癒しの手
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沼サン 大沼さん夫が作る マヨあえ たっぷりキャベツ ベーコン チーズのサンドイ...
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Snapdishの料理写真:6/8 ☺︎☺︎ 鰆のバジル焼き弁当✩.*˚
jon2
6 8 鰆のバジル焼き弁当
昨夜カプレーゼに使ったバジルが余っていたので無理やり使ってみました ハーブソルト...
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Snapdishの料理写真:ブレッドサラダ ジェイミー風
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ブレッドサラダ ジェイミー風
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトラ
おかめちゃん♥️
チキンカチャトラ
材料 しめじ 玉ねぎ ジャガイモ トマト缶 胸肉 ミックスビーンズ 白ワイン 生...
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