こんな夜中にラタトゥイユを作りたくなったけど トマト缶もトマトもなくて やむなく...
材料: ニンニク 玉ねぎ セロリ ズッキーニ ナス パプリカ 赤 黄...
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筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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ゴーヤをくりぬいて ピザ用のミックスチーズをぎゅうぎゅう詰めにして 1センチくら...
材料: ゴーヤ ピザ用チーズ 春巻きの皮 脂 明太子フレークなどお好...
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カリフラワーを頂いたので 暖かいポタージュで 優しい味でホッ 明日からも頑張るぞ
材料: カリフラワー 水 コンソメ 牛乳 塩 胡椒 コストコ飴色玉ね...
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夏場残ってた夏野菜 ピーマン 玉葱 パプリカ トマト セロリ ズッキーニ カボチ...
材料: アメリカ産大豆のお豆腐 水煮 甘酒の素 ハーブソルト 飾り野...
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冷蔵庫整理で作りました 炒めた蕪 甘くて美味しい 蛍烏賊とよく合います 昼に作っ...
材料: 蕪 蛍烏賊 ベーコン にんにく みじん切り オリーブオイル ...
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スペインのバルで食べたデカイマッシュルームのオイル焼 めちゃ美味しくて もどき ...
材料: マッシュルーム ウインナー エビ ベーコンでも ニンニク み...
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お家にある夏野菜にベーコン おろしニンニク オリーブオイル 鶏ガラスープ トマト...
材料: 夏野菜何でも なす ズッキーニ 玉ねぎ ピーマン パプリカ ...
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にんにく香るきのこ 舞茸 しめじ とベーコンのサラダ ガーリックオイルでソテーし...
材料: 舞茸 しめじ ベーコン にんにく スライス サラダ玉ねぎ ス...
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トマトと味噌の組み合わせが好きなので 旬の新じゃががゴロゴロ入ったスープを作りま...
材料: 新じゃが ベーコン トマト ニンニク 豆乳 粒みそ すりごま...
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いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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